Moj profil

Baklava sa dva fila

26

bezobrazno dobra :)

bezobrazno dobra :)

Sastojci

prvi fil
250g secera
izrendana kora 2 limuna
drugi fil
250g putera
250g secera
150g griza
1 prasak za pecivo
serbet
600ml vode
750g secera
kore

Priprema

1.

fil: Umutiti jaja i secer, pa kuvati na pari dok se secer ne otopi. Zatim dodati orahe i koru limuna i dobro izmesati.

2.

fil: Umutiti puter i secer i 2 jaja, pa kunati na pari dok se secer ne otopi. Zatim dodati griz, sok limuna, prasak za pecivo i vanilin secer i dobro umutiti.

3.

Otopiti secer u vodi.

4.

U nauljen i folijom oblozen pleh staviti dve kore, pa prvi fil, 2 kore pa drugi fil i tako dok ima materijala (ne mora se bas uvek staviti dve kore). Dobro nauljiti od gore, pa prekriti folijom i peci oko 40 min na 170C, zatim skinuti foliju i peci jos kratko, dok ne porumeni.

5.

Iseci i politi serbetom.

  • BAKLAVA(7)
  • Baklave(2)
  • Baklava-h(1)
  • Pr(1)
  • Slatko-baklava(1)

8

Javite kako vam je uspela

Ovo moram da probam, sto rece Helga44, kad uzmem parce dobijem odmah ekstra tezinu, ali kad VOOOOOLEM

Zaista prelepa baklava!Ja sam oduševljena!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)