,Drage moje!..idem na odmor par dana u svoju "oazu mira"..(pokazat cu vam i slike)...do skorog online-susreta sa vama castim vas ovom baklavom…zasluzile ste:))))))
,Drage moje!..idem na odmor par dana u svoju "oazu mira"..(pokazat cu vam i slike)...do skorog online-susreta sa vama castim vas ovom baklavom…zasluzile ste:))))))
Sastojci
Priprema
Pijenasto miksati maslac sa secerom i jajima, dodati vrhnje, griz sa praskom za pecivo, orahe.
Slaganje baklave; prvo jedan list ,pa nadjev, drugi list pa opet nadjev
.svaki list prije nanosenja nadjeva blago premazati mijesavinom mlijeka i ulja.
.a svaki sloj nadjeva zasuti sa orasima(na suho).
Na vrh trebaju biti tri kore..izrezati prije pecenja.
Peci na tihoj vatri, u meduvremenu dok se baklava pece skuhati sirup 10 min. i stalno mijesati.Zaliti baklavu mlakim sirupom.Pokriti cistom krpom i ostaviti je da se dobro ohladi.
Moze se i duboko zamrznuti nista ne gubi na kvalitetu.
Posluživanje
,,ko ne voli orahe moze se umijesto njih staviti bademi pa cak i ljesnjaci!
27