Moj profil
monie
8.11.2012.

Baklava

28

Za one koji ne vole preslatke kolace...

Za one koji ne vole preslatke kolace...

monie
8.11.2012.

Sastojci

1 pakiranje kora za strudlu ( sa debljim listovima )
Fil
2 jaja
20 dkg secera
1 prasak za pecivo
3 dcl ulja
2 dcl jogurta
Nadjev
200 g grozdjica
500 g oraha
Preljev
0,7 l vode
20 dkg secera
2-3 limuna

Priprema

1.

Izmutiti fil od cijelih jaja,secera,praska,jogurta i ulja.

2.

Malo pouljiti tepsiju i staviti koru koju premazemo sa malo fila,posipamo sa orasima i grozdjicama.

Na to staviti sljedecu koru i ponoviti postupak sa filom,orasima i grozdjicama dok se ne potrosi.

3.

Prije pecenja kolac razrezemo na trokutice.

Stavimo peci na 200 stupnjeva dok ne dobije smeđkastu boju.

4.

Izvadimo iz pecnice i prelijemo preljevom koji smo prethodno prokuhali sa secerom te izlijemo na peceni kolac.

5.

Poslozimo limune narezane na kolutice.

Prekrijemo folijom te ostavimo da se prohladi!

Posluživanje

Po zelji u preljev mozete dodati zlicu meda!

  • BAKLAVA(3)
  • Brzi kolači(1)
  • Kolači sa orasima(1)
  • Slatki kolači(1)
  • Tijesto-za-savijace(1)
  • Kolaci-sa-grozdjicama(1)
  • Orasi(1)
  • Kolači(1)

1

Odlično izgleda.Volim baklavu ali ne onu od koje trnu zubi.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)