Puno je receptcica za baklavu i svi su nekako slicni, ali meni je baklava moje mame najbolja....zato dijelim ovaj recept sa vama!
Puno je receptcica za baklavu i svi su nekako slicni, ali meni je baklava moje mame najbolja....zato dijelim ovaj recept sa vama!
Sastojci
Priprema
Od mljevenih i sjeckanih oraha i šećera napravite nadjev.
Dobro pomastite tepsiju i složijte 4 -5 kora, te ih pospite smjesom od oraha i šećera. Tako radite dok se ne utroše sve kore i nadjev. Dakle složili ste baklavu na slojeve. Na gornji sloj rasporedite maslac. Baklavu izrežite i pecite.
Za to vrijeme pripremite zaljev na sljedeći način : u šerpu stavite 1 kg šećera, litar vode i limun izrezan na kriške. Kuhajte dok se zaljev ne zgusne. Toplim zaljevom prelijte pečenu baklavu
Kako je tebi ispao recept?
12