Najjednostavniji kolač iz mog kraja...
Sastojci
Priprema
U tepsiju veličine rola složite 2 kore, pospite ju mljevenim orasima. Dalje slažite po jednu koru i svaku pospite orasima. Na kraju završite samo sa dvije kore.
Razrežite baklavu po želji (kocke, trokutove..) i zatim prelijte sa vrućim otopljenim margarinom. Uključite rol na 180 stupnjeva i kada se zagrije stavite peći 30 minuta.
Pečenu baklavu izvadite iz rola i prelijte sa prethodno skuhanom i rashlađenom agdom. Baklavu poklopite sa laganom tacnom kako se listovi ne bi uvili prema gore.
Agdu stavite kuhati prvu, odnosno stavite ju neka kuha, i onda krenite slagati baklavu, kako bi odnos vruće baklave i agde bio najbolji. Priprema se da se u lonac stavi voda i šećer, te na pola prerezan limun. Kada se šećer istopi i još malo sve proključa agda je gotova.
Osim slaganja baklave kora na koru, možete ju raditi kao male roladice na način da cijelu koru pospete mljevenim orasima te zarolate, i na kraju sve izrežete na željenu veličinu. Ostala procedura je jednaka.
Posluživanje
Probajte baklavu i sladoled. Moji svekar i svekrva vole takvu kombinaciju.
Kako je tebi ispao recept?
15