Moj profil
ZoricaKostova
11.2.2010.

Baklava

9

Blize se Poklade i spremaju se baklave !

Blize se Poklade i spremaju se baklave !

ZoricaKostova
11.2.2010.

Sastojci

1 kg kore za baklave
400 gr secer
400 gr kisele vode(jako gazirana)
400 gr ulje
1 prasak za pecivo
250 gr mljevene orase
250 gr seckane orase
serbet(preliv)
1 kg voda
1 kg secer

Priprema

1.

Secer i pecivo izmesajte u duboku posudi, dodajte kis.vodu, jako mesajte i dodajte ulje.To je smesa.

2.

Prve 2 kore ne mazite nicim, a onda na skaku koru stavajte od smese po nekoliko kasike(cesto promesajte smesu) i posolite za mlevenim i sa seckanim orasima.

3.

Isecite pre pecenja, i pecite prvo na 200, ali katako, i odna na 150 ukupno pecenje oko50 min.

4.

Sa toplim serbetom prelijte hladnu baklavu i najmanje 12h da se upije preliv pre degustacije.

Posluživanje

Ja sam spremila pola doze, znaci sve upola manje !!!

  • BAKLAVA(2)
  • Pitijada-2010-veles(1)

3

preubavo

Prelijepo! mmm… baklavaaa, obozavam je…:-o)))

Super recept :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)