Pazite da hrskava korica sačuva zelenu boju sa zlatnim sjajem.
Pripremite najslavniju blagdansku ribu pečenu s mrvicama bijelog tosta i zobi i uživajte u najdražoj atmosferi za stolom.
Pripremite najslavniju blagdansku ribu pečenu s mrvicama bijelog tosta i zobi i uživajte u najdražoj atmosferi za stolom.
Sastojci
Priprema
File bakalara pospite Vegetom Natur za ribu i ostavite stajati.
Tostu skinite koricu, a bijeli dio stavite u električnu sjeckalicu. Dodajte peršin, vlasac, zobene pahuljice, papar, sol i maslinovo ulje. Sve dobro usitnite, a smjesa treba biti vlažna.
Ribu stavite na lim za pečenje i prekrijte masnim papirom. Premažite jogurtom i obilno pospite pripremljenim mrvicama. Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C oko 20 minuta.
Za to vrijeme pripremite prilog. Krumpir skuhajte u ljusci, ocijedite i ohladite. Zatim ga narežite na ploške.
Na zagrijano ulje stavite narezani mladi luk, dodajte krumpir i kratko popecite te pospite sa soli i paprom.
Posluživanje
Bakalar s krumpirom poslužite sa salatom po želji.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara