Ostalo mi hurmi (datula) pa da iskombinujem nesto...
Sastojci
Priprema
Od Bjelanaca napravimo snijeg u koji dodajemo, secer u prahu, samljevene orahe i usitnjene hurme.
Dobiveno masu lagano je izmjesamo i podijelimo na tri dijela.
Kalupe oblozimo papirom za pecenje.
Pecemo je na 180C oko 25-30 minuta i ostavimo da se ohladi.
Zumanjke izmjesamo pjenasto sa secerom, pa lagano dodajemo, mlijeko, brasno, gustin i vanilin secer.
Kremu kuhamo na pari, dok se ne zgusne.
Ostavimo da se ohladi, i umjesamo sa puterom.
Drugu kremu pravimo na isti nacin, samo sto prije nego sto se krema zgusne, dodamo cokoladu za kuhanje.
Ostavimo da se ohladi, pa dodamo puter.
Tortu ukrasiti slagom i posuti po zelji (mljevenim orasima, griljaz...)
Na prvu koru nanesemo tamni fil, na drugu svijetli, pa onda na kraju sve premazemo sa tamnim filom.
Kako je tebi ispao recept?
6