Baileys sladoled

121

...

Neens

7.7.2011.

Sastojci

6 žumanjaka

120 g šećera

500 ml punomasnog mlijeka

1/2 mahune vanilije

1 žličica arome vanilije

60 ml milerama (ili masnijeg kiselog vrhnja)

60 ml Baileysa

šaka čokoladnih kapljica (po želji)

Priprema

Žumanjke istucite s polovinom šećera da budu pjenasti.

Mlijeko stavite kuhati s ostatkom šećera, sjemenkama i aromom vanilije. Kuhajte do vrenja. Zatim malo po malo dodavajte žumanjcima i vratite kuhati na laganu vatru da se zgusne. Skinite s vatre i ohladite.

U ohlađeno umiješati mileram i Baileys pa uliti u posudu i staviti u zamrzivač. Miješati svako 40-ak minuta da se ne stvore kristali leda.

Nakon 4 sata po želji umiješati i čokoladne kapljice.

Ostaviti u zamrzivače preko noći.

30

19.6.2012.16:45

Vjerujem da obara s nogu, ali zašto mi je promaknuo?! 😁 Nadoknadit ću ja to 🙂😁

27.7.2011.23:22

Predivan sladoled 🙂

20.7.2011.23:23

skroz si u pravu što se tiče čokolade, ja sam je uvalila samo da je se riješim... ali, ja sam za razliku od tebe pretjerala s konzumacijom pa sam osjetila posljedice na vlastitoj koži 😃

hvala ti puno na sličici, meni se sviđa, jednostavna, a sladoled u prvom planu 😉

😘

Baileys sladoled

Sastojci

Priprema

30

Ovako je ispalo drugima

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme