Moj profil

Bagels

16

Ovaj put bez kuhanja, samo se Peku i bili su odlicni

Ovaj put bez kuhanja, samo se Peku i bili su odlicni

Sastojci

400 g brasna
100 g kukuruznog brasna
200 ml mlake vode
60 ml mljeka
2 kasike ulja
1,5 mala kasika soli
1 velika kasika meda
Za premazati:
1 zumance, malo mljeka
pahuljice, sjemenke za preko

Priprema

1.

Brasnu dodati kvasac i so Pa fino izmjesati. Sad dodati sve tecne sastojke i mjesati toliko da Se fino sjedini, pocne odvajati od posude. Ostaviti tjesto da miruje 30-Tak Minuta.

2.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom. Tjesto na malo brasna izruciti i podjeliti na 9 jednakih djelov. Svaki dio oblikovati u Krug kao na slici, na pleh ih stavljati. Pustiti da stanu 10 Minuta.

3.

Premazivati svako pecivo sad sa mjesavinom zumanceta i mljeka i posipato preko po ukusu sa Sesamom, ovsenim pahuljicama i sjemenkama. Peci peciva u zagrijanoj pecnici na 200 Stepeni 15-20 Minuta.

  • Peciva-bagels(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)