Prhki i ukusni keksici punjeni sa divnom kremom od zelenog caja...
Prhki i ukusni keksici punjeni sa divnom kremom od zelenog caja...
Sastojci
Priprema
Puter ostavite na sobnoj temperaturi da omeksa.
Pjenasto izmiksajte puter,secer i zumanjce.U to dodajte brasno,bademe,vanillu extrakt i malo soli.Zamijesite tijesto i podijelite na dva jednaka dijela.Zamotajte odvojeno u prozirnu foliju i stavite u fridz oko 30min.-1h.
Izvadite iz fridz prvo jedno tijesto,razvaljajte,,vadite keksice,stavljajte u pleh oblozen sa pek papirom i stavite u zagrijanu pecnicu 190C oko 13-15 min.
Dok se prvi keksici peku isto uradite i sa drugom polovicom tijesta.
Bjelanjak izmutite blago sa vilicom.Premazite keksice sa bjeljankom pa redajte bademe.Kao na slici.Stavite peci u zagrijanu pecnicu na 190C oko 13-15min.Gotove keksice ostavite da se ohlade.
KREMA:
Stavite mlijeko da prokuha,skinite sa ringle i unutra dodajte listice zelenog caja iz vrecice.Poklopite i ostavite 15min.
Procijedite mlijeko u drugu zdjelu za kuhanje.
Dodajte secer,vanillu puding i stavite ponovo da prokuha da dobijete gustu smjesu.
Zgusnutu kremu sklonite sa ringle i ostavite da se potpuno ohladi.
Pjenasto izmiksajte krem sir,dodajte vanillu extrakt a zatim dodajte hladnu kremu od zelenog caja i izmiksajte sve zajedno.
Na keksice bez badema stavite punu zlicicu kreme i i blago razmazite sa nozem.
Preklopite sa kesicima sa bademom i pospite sa secerom u prahu.
Posluživanje
Prilikom cijedenja ostat ce vam mala kolicina listica zelenog caja ali tako treba da bude.Vrecice zelenog caja odsjecite sa kuhinjskim makazama i onda istresite u prokuhalo mlijeko.Jos da dodam ako ne volite green tea mozete koristit caj koji vi volite...
14