Austrijski kolacici

Dobro umutite maslac,secer,vanilu,ulje i sol.

Dodajte brasno i miksajte dok se ne sjedini.

Na kraju dodajte ljesnjake i zamijesite glatko tijesto.

 Istresite tijesto na radnu povrsinu i podijelite na 2 komada.

Uzmite veci komad plasticne folije i rolajte tijesto dok ne dobijete tanju traku ,nekih 3-4 cm debljine.Zamotajte u plasticnu foliju i stavite na neku tepsiju.Isto ponovite sa ostatkom tijesta.

Kada ste zavrsili stavite u frizeider oko sat vremena da se stegne.

Ovo je jedan nacin pripreme tijesta.Isto tako mozete pripremljeno tijesto da oblikujete u kuglu,zamotate u plasticnu foliju  i ostavite u frizider sat vremena.

Ako radite kao rolat tijesto onda rezite na kolacice oko 1.5 cm debljine.
Redajte na tepsiju oblozenu papirom za pecenje ostavljajuci malo prostora izmedju.

Ako hocete da radite drugi metod onda ohladjeno tijesto razvijte na oko 1 cm debljine i okruglom modlicom vadite keksice zeljene velicine i redajte ih u tepsiju.

Pecite u prethodno zagrijanoj pecnici na 180 stepeni oko 15-20 minuta pazeci da se kolacici ne prepeku.

Pecene kolacice ostavite da se potpuno ohlade.

Otopite cokoladu poprskajte je preko kolacica ili ako hocete mozete da ih premazete otopljenom cokoladom.

Odmah pospite mljevene ljesnike preko cokolade i malo pritisnite prstima da se zalijepe za cokoladu.