Kolač koji uvijek ispadne OK !
Sastojci
Priprema
Odvojiti bijelanke od zumanjaka. U odvojene bjelanke dodati secer i dobro izmiksati da se dobije cvrst snijeg. Zatim dodati mljevene orahe i bademe, brasno i prasak za pecivo. Sve izjednaciti i u to staviti smokve. Izliti u pomasten i pobrasnjav pleh, peci na 180 stepeni C, 20-ak minuta. Kada se kora ispece, izrezati je na tri lente.
U medju vremenu zumanjke umutiti sa secerom i kuhati na pari uz mijesanje. Kada se zumanjci skuhaju na pari, u tople, dodati cokoladu. Ostaviti da se ohladi. Izraditi puter, margarin, i u ohladjenje zumanjke dodati, ujednaciti fil.
Jednu lentu staviti na donji dio zvona za kolace i na nju 1/3 fila, redati jednu lentu na drugu i filovati. Na kraju komplenu tortu premazati sa filom i preko toga posuti mljevenim orasima.
Posluživanje
Sta reci, sijecite i uzivajte ! :)
Dobrodošla na Coolinariku i iskrene čestitke na prvom receptu. Dobar recept i znam da je fino. I ja pravim nešto slićno http://www.coolinarika.com/preview/recept/torta-sa-datulama-urmama/Može se praviti ili sa urmama, ili sa smokvama. Pozdrav Amela!🙂👋
Kako je tebi ispao recept?
3