Moj profil
MiniMe
27.2.2007.

Apfelmus

11

Kada pozelite nesto slatko, a da vas ne pece savjest…

Kada pozelite nesto slatko, a da vas ne pece savjest…

MiniMe
27.2.2007.

Sastojci

1 kg jabuka
100 ml vode ili soka od jabuke
zlica secera
1- 2 zlice limunovog soka (po zelji)
cimet

Priprema

1.

Jabuke oguliti i narezeti na kockice te zaliti sokom od limuna da ne potamne.

2.

Pomijesati jabuke secer i vodu (ili sok od jabuke) i zakuhati.

3.

Kuhati oko 10 – 15 minuta na laganoj vatri.

4.

Po zelji dodati cimeta ili jos secera.

5.

Sve to propasirati (najbolje sa stabnim mixerom).

Posluživanje

Moze se i dio vode/soka od jabuke zamijenti s malo bijelog vina. Od zacina je ukusno dodati i vanilin secer. Koliko zelite secera oviso o slatkoci jabuka.
Ako su jabuke slatke nije ni potrebno dodati secer. Od navedene kolicine cete dobiti 2 manje staklenke apfelmusa.

  • Jabuke(2)
  • Zimnica slatka(1)
  • Kompot(1)
  • Jednostavno-jeftino(1)
  • Sve-5(1)
  • Apfelmus(1)
  • Zimnica(1)

3

hvala na isprobavanju ... ja to isto klopam non stop

obozavam Apfelmus! bas sam ga napravila i gusim se u njemu 🙂🙂 ja sam na 2kg jabuka stavila 100ml vode i bilo je sasvim dovoljno..kao sladilo sam stavila zlicicu bourbon vanilin-secera 😉

na ovome sam odrasla u njemačkoj. i dan danas kada idemo na skijanje najprije odem u dućan po apfelmus.

Ovako je ispalo drugima