Tipican Talijanski antipasto je peceno povrce u prvom redu tikvice.Ovo je nesto staro na malo drugaciji nacin...za sve ljubitelje tikvica...
Tipican Talijanski antipasto je peceno povrce u prvom redu tikvice.Ovo je nesto staro na malo drugaciji nacin...za sve ljubitelje tikvica...
Sastojci
Priprema
Tikvice oprati,posusiti pa izrezati uzduz na 0.5 cm debele fete.Svaki premazati sa maslinovim uljem poredati na veliki pleh iz pecnice na koji smo prethodno stavili papir za pecenje.Peci u pecnici na 200C dok lijepo ne porumene.Netreba im puno.
Ohladiti pa svaku premazati sa mladim sirom pomjesanim sa zacinima (persin,timijan,origano...ili sta vec volite).Svaku sajbicu urolati i zakaciti sa cackalicom.Posluziti uz rostilj.
Mogu se jos posluziti kao salata sa malo maslinovog ulja,soli i aceto balzamiko ali ovaj put bez sira.
Mjere nisam pisala zavisi koliko osoba ima ja sam napravila samo 2 tikvice za mene i kcerku jer sin i muz ne jedu takve stvari.Ali meni je bio gust.
Najbolje je kupiti malo cvrsci mladi sir koji nece postati tecan kao kod mene.
Kako je tebi ispao recept?
16