Evo od mene jos jedan brzi recept . Zapisano mi je kao americke krofnice ,a ja vise volim da zovem mini krofnice .Nema cekanja ,nema kvasca ,a dizu se kao da imaju. Brzi,mekani .Ko voli slano ,moze ih uzimati sa jogurtom ,belog sira a ko voli slatko – secer u prah i cokoladni preliv.
Evo od mene jos jedan brzi recept . Zapisano mi je kao americke krofnice ,a ja vise volim da zovem mini krofnice .Nema cekanja ,nema kvasca ,a dizu se kao da imaju. Brzi,mekani .Ko voli slano ,moze ih uzimati sa jogurtom ,belog sira a ko voli slatko – secer u prah i cokoladni preliv.
Sastojci
Priprema
Jaja sa malo soli dobro izmutiti sa mikserom .
Dodati jogurt. Promesati pa dodati brasno .Nek zlice budu dobro pune .Stavite prasak za pecivo i dobro promesajte .
Dobicete smesu gustu ,glatku ,nesto vise gustu nego za palacinke ,ali ne i da se mesi .Nek odmori 5 min dok stavite ulje da se zagreje .
Stavite u zdjelicu za pravenje krofnice i stavjajte u nesto vise ulja da krofnice plivaju u ulje .
Posluživanje
Krofnice vise narastu kada je jogut nesto kiseliji .Recimo otstojani jogutr .
21