Pravila sam za ovo nedjeljno popodne jednu finu čokoladnu tortu koju vole svi,a pogotovo djeca. Jednostavna je za praviti,jer se od jedne smjese peku kore i ostatak je fil. Dobila sam rp.davno od moje drage jetrve Danijele. Pošto je već objavljena na coolinarici,onda samo jedno malo podsjećanje da se ne zaboravi...
Pravila sam za ovo nedjeljno popodne jednu finu čokoladnu tortu koju vole svi,a pogotovo djeca. Jednostavna je za praviti,jer se od jedne smjese peku kore i ostatak je fil. Dobila sam rp.davno od moje drage jetrve Danijele. Pošto je već objavljena na coolinarici,onda samo jedno malo podsjećanje da se ne zaboravi...
Sastojci
Priprema
Odvojiti žumanjca od bjelanjaka. Bjelanjca umutiti posebno,a žumanjca umutiti sa šećerom u prahu dobro da pobjele.
Dodavati pomalo margarin,koji je ostavljen na sobnoj temperaturi i dobro ga umješati. U maloj šerpici na najtišoj vatri otopiti čokoladu i dodati smjesi.
Zatim dodati plazmu i na kraju umješati pomalo kuhačom umućena bjelanjca.
Smjesu podjeliti na četri jednaka djela. Od dva djela se ispeku kore. Ja sam pekla u okruglom kalupu 26cm,mada može i u četvrtastom. Pekla sam oko 8min na 200*C-ventilacija.
Kada se kore ohlade,slaže se redom kora-fil-umućeni šlag-kora-fil-šlag. Ostaviti da prenoći u frižideru.
Posluživanje
Uživajte
Nisam postavila recept da bi raspravljali o salmoneli. Naravno da možete skuhati jaja sa šećerom na početku.
Kako je tebi ispao recept?
2