Moj profil
lugosi
25.1.2012.

Absinthe muffins

30 minuta
6

Slatki, fini i absintabilni :D

Slatki, fini i absintabilni :D

lugosi
25.1.2012.

Sastojci

za
250 g brašna
5 g suhog kvasca
50 g šećera
2 žličice sjemenki komorača
2 dl mlijeka
4 žličice maslinovog ulja
Za preljev
1 dl absinthea
50 g šećera

Priprema

1.

Brašno, kvasac, šećer pomješati.

2.

U 1dl mlijeka prokuhati komorač. Nakon što prokuha, dodati ostatak mlijeka i pustiti da odstoji desetak minuta. Procijediti.

3.

Mlijeko, jednu žličicu prokuhanog komorača i maslinovo ulje dodati u brašno, kvasac i šećer. Promješati.

4.

Žlicom puniti u kalup za muffine i pustiti da odstoji 15tak minuta.

5.

Prije pečenja, preliti muffine s rastopljenim šećerom u absintheu.

Peći na 180 stupnjeva, 20tak minuta.

3

jel može neki recept za absinth ? 🙂

Radim sam, bez tujona.

Sam radiš absinthe ili kupuješ?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)