Moj profil
Valerija10
28.2.2009.

” Peceno telece meso”

120 minuta
19
Valerija10
28.2.2009.

Sastojci

Za marinadu potrebno je
2-3 supenih kasika senfa
2-3 supenih kasika dodatak jelima "Vegeta"
1/2 komad sok od limuna
malo tucane crvene paprike
100 gr topljenoh maslaca
malo gotovog zacina za gril
potrebno je jos
2-2.5 kg mlade teletine
200 ml slatkog vrhnja
300 ml vode

Priprema

1.

Pomjesati sve sastojke za marinadu. Dobivenom smjesom namazati meso i malo protrljati. Ostaviti da meso prenoci u marinaki.

2.

Marinirano telece meso poloziti u pekac. Dodati 300 ml vode. Pekac poklopiti.

3.

Pekac staviti u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od 180 *C i peci oko 2 h. Tokom pecenja 2-3 puta meso preokrenuti.

4.

Kada je gotovo peceno (proveriti ubadanjem viljuske) meso politi slatkom pavlakom. Iseci i posluziti toplo uz prilog po vasem izboru.

5.

SLIKOVIT PRIKAZ SLIKA UZ RECEPT:
1. U marinadi
2. Meso smjestiti u pekac
3. Posuti slatkim vrhnjem

  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • Junetina-sa-(1)
  • Peceno-meso-sa-vrhnjem-by-valerija(1)
  • Meso(1)
  • TELETINA(1)
  • Teletina-u-komadu(1)

2

Ide u omiljene:)

Divno, 10-tka:))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)