Još jedan starinski recept moje pra-bake… koji me vraća u djetinjstvo i budi one lijepe uspomene vezane za zimu i blagdane…
Još jedan starinski recept moje pra-bake… koji me vraća u djetinjstvo i budi one lijepe uspomene vezane za zimu i blagdane…
Sastojci
Priprema
Dobro umutiti mast, šećer i jaja; dodati brašno pomiješano s orasima i zamijesiti tijesto s bijelim vinom: mora biti čvrsto (ali ne tvrdo) i glatko.
Razvaljati list debljine pola prsta i čašicom za rakiju ili kalupom (u obliku cvjetića, zvjezdice isl.) vaditi kolačiće i redati na lim, te peći u zagrijanoj pećnici na umjerenoj temperaturi (ne smiju potamniti) oko 170°C.
Sastavljati dvije po dvije marmeladom (ja sam stavila od marelice) te svaku uvaljati u prah i vanilin šećer.
Posluživanje
Dobro sakrivene :-) i zatvorene u limenoj kutiji, mogu dugo trajati
Kako je tebi ispao recept?
29