Dajem kolicinu od 1 kg ociscenog bjelog grozdja, a vi prilagodite vasim potrebama. Zima je duuuugaaa : -)).
Dajem kolicinu od 1 kg ociscenog bjelog grozdja, a vi prilagodite vasim potrebama. Zima je duuuugaaa : -)).
Sastojci
Priprema
Grozdje ocistiti od peteljke. Oprati hladnom vodom i ostaviti da se cjedi.
U siru serpu staviti secer. Dodati vodu i ostaviti da se na tihoj vatri topi.
Kada se secer istopi dodati ocisceno grozdje. Serpu malo potresti da se zrna grozdja nakvase sokom.
Pri samom kraju dodati kriske limuna. Kuvati jos 5 minuta i slatko skinuti s vatre.
Puniti unapred zagrejane tegle na temperaturi od 100 *C. Tegle poklopiti vrucim metalnim poklopcem, zaviti i ostaviti da se samo hladi tokom noci.
Cuvati u spajzu.
SLIKOVIT PRIKAZ POSTUPKA IZRADE:
1. Pocetak kuvanje
2. Odstraniti pjenu
3. U tegli
4. Odlican ukus: -))
Posluživanje
Slatko od grozdja ima odlican ukus: -)).
Svako slatko treba da se zgusne kad se ohladi, tako i ovo od grozdja. U toplom stanju je malo redje.
Da mozda nisi stavila vise vode?! Vidi gore komentar baba0102 i moj komentar ispod 🙂
17