Kada treba brzo napraviti nešto ukusno… Ne znam odakle imam ovaj recept, ali ga redovito koristim jer ne znam mesiti…
Kada treba brzo napraviti nešto ukusno… Ne znam odakle imam ovaj recept, ali ga redovito koristim jer ne znam mesiti…
Sastojci
Priprema
Poriluk oprati i sitno narezati.
Jaja lepo umutiti mikserom sa malo soli.
Dodati kiselo mleko (ili jogurt) i ulje.
Obe vrste brašna lepo promešati sa pecivom i dodati smesi, pa ponovo lepo umutiti mikserom da nema grudvica. Dodati izmečeni sir i poriluk i umutiti.
Smesu staviti u pleh (br. 32) podmazan uljem i posutim kukuruznim brašnom. Posuti (bogato) susamom.
Peći u prethodno yagrejanoj pećnici na 200 stepeni. Kada stavite pogaču, smanjite na 170-180 stepeni. Pecite 30 min. Nakon toga, iskljucite pećnicu i ostavite pogaču unutra još 10 minuta.
Ostavite da se malo ohladi i poslužite.
Posluživanje
Ova pogača je ukusna i sa blitvom, zeljem, spanaćem, mladim lišćem cikle…
Jednom sam dodala i malo narendane mrkve i opet je bilo ukusno :)
Ako su jaja veća, onda se stavlja po jedna žlica više brašna.
Kako je tebi ispao recept?
5