Leca je poznati izvor B-6 vitamina. U njih ima i zeleza, dobar je protiv napetosti. Zato ako ste napeti i malokrvni probajte “Corbu od leca”. Napetost nestaje a krvna slika se poboljsave. Uzivajte!
Leca je poznati izvor B-6 vitamina. U njih ima i zeleza, dobar je protiv napetosti. Zato ako ste napeti i malokrvni probajte “Corbu od leca”. Napetost nestaje a krvna slika se poboljsave. Uzivajte!
Sastojci
Priprema
Ociscenu i opranu kokos staviti da se kuva u vodi.
Vodu u koju se kuvala kokos procjediti i ostaviti da se malo hladi.
Lece staviti u cediljku i oprati pod mlazom vode. Izruciti u serpu.
Ocistiti sargarepu i crni luk i zajedno sa lece kuvati na laganoj vatri dok lece ne omjeksaju (mjera vode je: za 2 case leca potrebno je 4 case vode, ovo u slucaju da pravite vecu kolicinu corbe).
Kada su lece, sargarepa i crni luk vec omeksali izmiksati.
U medjuvremenu u serpu gde cete kuvati corbu staviti maslac i brasno i proprziti brasno dok malo ne porumeni. Skinuti s vatre i u nju postepeno sipati mlaku vodu u koju se kuvala kokos uz stalno mesanje da se ne stvore grudvice.
Dodati izmiksanu smjesu uz stalno mesanje. Vratiti na tihoj vatri da lagano provri. Posoliti i dodati “Vegetu” po ukusu.
Kada pocne da vri corba je gotova. Skinuti sa vatre i posuti sitno iseckanim persunom.
Corbu sluziti toplu.
Posluživanje
Kokos mozete ispeci i sluziti uz neki prilog.
Ova corba moze se praviti i od jagneceg ili govedje meso. Postupak je isti.
Leca kao bogata zelezom koristi se i kod malokrvnosti.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara