Kao devojka, smatrala sam da je kuvanje samo teška i ženi nametnuta obaveza. Vremenom sam shvatila da je kuvanje umetnost i radost kako za onoga ko priprema hranu, tako i za degustatora. Ako se kuva sa ljubavlju i posvećenošću. 

Često puta i pored dobre volje i višegodišnjeg iskustva, napravim kulinarsku grešku. No, ništa toliko strašno da se ne da ispraviti. Uostalom, davno je rečeno: "Lepota je u oku posmatrača".

U mom oku, jeste. Sve.