Iako nam dolazi iz dalekih tropskih krajeva, svjetski putnik đumbir već se toliko udomaćio i u našim kuhinjama da imamo osjećaj da raste u našim vrtovima. To nimalo ne čudi jer u đumbiru uživamo i iz čistog gušta i iz nasušne potrebe te ga koristimo kako za začinjavanje brojnih egzotičnih jela, tako i za prirodno liječenje mnogih zdravstvenih tegoba.